Храна напитка

Бейгъл Райт: Къде да намерим 5 от най-добрите сортове багел в света

Да, пътуването е свързано с опитите на местната храна. Но понякога, когато сте били на път в продължение на седмици, просто искате да си закусите. Ако някога сте се опитвали да задоволите това желание в чужбина, знаете, че това обикновено води до разбиване и объркване. За щастие, има много страни, които имат свой собствен тип багел - и може би дори ще го намерите по-добре от класическия нюйоркски сорт. Тук са най-добрите биберони по света, за да задоволят желанията си за въглехидрати.

Влезте във всеки уличен пазар в китайския район Синцзян и със сигурност ще видите купчинките на кръглата, тежка доброта навсякъде. Въпреки, че момичето е съвсем различно, те са направени по съвсем различен начин. Girde naan се приготвят в пещ с тандур, която им придава хрупкава кора и пухкав интериор. Изяждайте ги от фурната, накиснати в чай ​​или супа, както местните жители. Въпреки, че момичето има точно същата форма като багела, при по-внимателно разглеждане, ще откриете, че дупката в центъра е просто отстъп, който не минава през целия път - което означава по-голяма доброта за вас ,

На шофиране от летището в Истанбул забелязах, че продавачите на кръгли лакомства приличат на по-широк, по-мършав бейгъл на почти всеки ъгъл на улицата. Беше ли кацнал в бейгълски рай? По-добре - пристигнах в земята на Симит. Симит е по-добър бейгъл за хора, които предпочитат хрупкавата кора да влезе вътре. Не можете да спестите никакви калории, като ги изяждате, тъй като Simit обикновено е два пъти по-голям от обикновения багел. Повечето от версиите на simit, които ще намерите, ще бъдат покрити със семена от сусам, но можете да намерите версии и с други семена. За да се насладите като местен, яжте симит за закуска с чай, или го закачете като закуска и я изядете обикновен следобед.

В Ню Йорк и Монреал съперничеството на багелите е почти толкова голямо, колкото и враждата на Янкис-Ред Сокс. Стилът на Монреал е съвсем различен тип гевре, който царува върховно на север от границата. Как ще разберете разликата? Монреалските биберони са по-сладки (тестото съдържа захар и се вари във вода, напоена с мед). Те също така традиционно се приготвят в пещ за изгаряне на дърва, за да помогнат на кора да изпуснат някаква допълнителна криза. Тъй като в Америка всичко е по-голямо, най-лесният начин за разграничаване на двата вида бейгъл е размерът - стилът на Монреал обикновено е много по-малък.

Не пропускайте: Топ обиколки в Монреал

Тайната храна в Монреал

starstarstarstarstar
От $ 55.80 на игра

Обиколка с еврейски квартал

starstarstarstarstarstarstarstarstarstar
От $ 77.94play
Виж повече Туристи и атракции в Монреал>

Овална форма, задушена в семена от сусам, печена - ще намерите ерусалимените биберони, увити във вестника и продадени от уличните търговци в цял Израел. Най-добрият начин да ги консумирате: пресни от фурната и потопени в za'atar подправено масло.

Obwarzanek Krakowski, Полша

Полската легенда твърди, че краковските пекари са измислили бейгъла, но тази история е спорна. На кого му пука, откъде идва, когато вкуси това? Обварзанекът се прави с помощта на две тъкани нишки от тесто, които се преплитат, за да направят кръг. Тестото се вари и гарнира със сол, маково семе, сирене, билки или подправки. Не ги режете на половина, за да препечете и разпръснете с крема сирене - те обикновено се консумират цели и винаги в рамките на няколко часа след изпичане.

Не пропускайте: Топ обиколки в Краков

Обиколка на улицата в Краков

starstarstarstarstarstarstarstarstarstar
От $ 27.38

Полски клас за готвене в Краков

starstarstarstarstarstarstarstarstarstar
От $ 74.16
Вижте още Турове и атракции в Краков>

Не пропускайте пътуване, съвет или сделка!

Нека направим работата! Регистрирайте се сега за нашия безплатен бюлетин.

Като продължите, приемате нашата Политика за поверителност и Условия за ползване.

Каролин Морс Тейл смята, че най-добрите биберони се намират в Тал Багелс в Ню Йорк. Поръчайте слънчогледовото семе, препечено, с крема сирене. Следвайте я в Instagram @TravelWithCaroline за снимки на храни от цял ​​свят.

Гледай видеото: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School Leila Returns Home Marjorie the Ballerina (Септември 2019).